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A brie(f) history of cheese - Paul Kindstedt

  1. accelerate (vt.)加速,加快,促進(vi.)速度增加
  2. administrative (a.)管理的,行政的
  3. become (vi.)變成,變得(vt.)適合
  4. border 邊框邊緣,邊境,花壇(vt.)在…上鑲邊,接近(vi.)接界,近似
  5. build (vt.)建設,建造,修建,製造骨骼,體格
  6. coagulation 凝結,凝結物
  7. consume (vt.)消耗,消費,消滅(vi.)消滅,毀滅
  8. cornucopia 聚寶盆
  9. delicacy 細軟,精致,精美的食品,嬌氣,微妙,棘手,微弱,靈敏,靈巧
  10. diverse (a.)不一樣的;種種的
  11. embrace 擁抱(vt.)擁抱,互相擁抱,包含,收買(vi.)擁抱
  12. essential (a.)必要的,必不可少的;本質的,基本的要素,要點
  13. experiment 實驗,試驗(vi.)進行實驗,做試驗
  14. globe 球,球狀物,地球儀,天體(vi.)(vt.)(使)成球狀
  15. harvest 收獲,成果,收獲物,收獲期(vt.)(vi.)收割,收獲
  16. invention 發明,創作能力,虛構的故事
  17. legacy 祖先傳下來之物,遺贈物
  18. millennium太平盛世,一千年
  19. myriad 萬,無數,無數的人或物(a.)無數的,一萬的,種種的
  20. nearbynear-by (adj.)附近
  21. particularly (ad.)特別,尤其,格外;詳細地,細致地
  22. preserve (vt.)保護,保持,維護,保存,保藏,維持,醃,使流傳,禁獵(vi.)做蜜餞,禁獵蜜餞
  23. process 程序,進行,過程(vt.)加工,處理,對…處置,對…起訴(a.)經加工的,三色版的
  24. profitable (a.)有利潤的,有利益的,賺錢的
  25. quantity 量,數量,許多,大量
  26. reference u提及,涉及;u參考,查閱;c証明書,介紹信;u關系,關聯
  27. refine (vt.)精煉,淨化,使優雅,使精練(vi.)精煉,淨化,推敲
  28. remain (vi.)逗留,留待;剩餘,遺留;繼續存在,仍是
  29. scarce (a.)缺乏的,不足的;稀有的,珍貴的
  30. sophisticate久經世故的人,老油條(vt.)篡改,曲解,使變得世故,摻合,弄復雜(vi.)詭辯
  31. staple 主要產物,常用品,主要要素,原料,訂書釘,鉤環(a.)主要的,重要的(vt.)分類
  32. telltale 搬弄是非者,証據(a.)搬弄是非的,警告的
  33. variety u多種多樣,各種不同的;c種類
  34. vast (a.)巨大的,龐大的;大量的,巨額的
  35. vegetarian 素食者(a.)素食的