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【TED】Mark Bittman: What's wrong with what we eat

  1. administer (v.)給予,施予;用;施行,進行;管理;提出;有助於
  2. advocate (vt.)鼓吹,主張,支援,擁護,提倡
  3. agencies1. agency的名詞複數
  4. agency 媒介,代理,機構,旅行社,通訊社;作用,動力,力量
  5. appeal (vi.)呼籲,要求;訴,求助;上訴;有吸引力c呼籲,要求;u吸引力
  6. argument 爭論,辯論,爭辯,爭執
  7. aspect 外觀,方面,方向
  8. aspects方面,觀點[C][(+of)]
  9. assure (vt.)使確信,使放心;向…保証;對…進行保險
  10. attribute 屬性(vt.)把…歸因於,把…歸咎於;認為…是某人所有,認為…是某人創造
  11. average c平均數;u平均水平,一般標準(a.)平均的;通常的(vt.)從…得出平均數
  12. become (vi.)變成,變得(vt.)適合
  13. believe (vt.)相信;認為(vi.)相信,信仰
  14. benefit u好處,益處(vt.)有益於,對…有益(vi.)受益於
  15. bland (a.)溫和的,乏味的,冷漠的
  16. brand 商標,烙印,汙名(v.)打上烙印,銘記;玷污
  17. bulk 大小,體積,大批,大多數(vt.)顯得大,顯得重要
  18. clamor 喧鬧,叫嚷,大聲的要求(vi.)(vt.)喧嚷,大聲的要求
  19. consume (vt.)消耗,消費,消滅(vi.)消滅,毀滅
  20. declare (vt.)斷言,宣稱;宣佈,宣告,聲明;申報(vi.)聲明,表明
  21. define (vt.)定義,解釋,下定義,限定,規定
  22. demand (vt.)要求,請求;要求知道,查問;需要c要求,請求;u需要,需求
  23. destruction u破壞,毀壞;消滅
  24. directly (ad.)徑直地,直接地;馬上,立即;直截了當地,直率地(conj.)一…就…
  25. discourage (vt.)使泄氣,使沮喪;阻攔,勸阻
  26. disease 病,疾病,病害
  27. diseases病,疾病
  28. economy 經濟;節儉;秩序;機體
  29. entirely(ad.)完全,全然,一概
  30. essential (a.)必要的,必不可少的;本質的,基本的要素,要點
  31. evidence u根據,証據;形跡,跡象
  32. expand (vt.)展開;擴大,擴充,發展膨脹,擴張;張開,展開,使膨脹,使擴張;張開
  33. expense u花費,消費,消耗;c開支,經費;c費錢之物
  34. formula 公式,程式;准則,方案
  35. generate (vt.)發生,產生;生殖,生育;引起,導致
  36. global (a.)通用的,全球的,全世界的,球形的,綜合的,普遍的
  37. grain 穀物,糧食;顆,粒;些微,一點兒;紋理;脾氣,特性
  38. graze 吃草,放牧,擦傷,輕擦(vt.)(vi.)(使)吃草,放牧,輕擦,擦傷
  39. greenhouse 溫室,暖房
  40. heyday極盛
  41. incredible (a.)難以置信的
  42. industrialize (vt.)使工業化(vi.)工業化
  43. ingredient 成分,因素
  44. ingredientsNoun DJ /inˈɡrēdēənt/ingredients plural noun; any of the foods or substances that are combined to make a particular dish.pork is an important ingredient in many stir-fried dishes
  45. instead (ad.)改為,抵作,更換,替代
  46. issue c流出,放出;u發行;c問題(vt.)使流出,放出;發行,發布;發給,配給(vi.)出
  47. liberal 自由主義者,開明的人(a.)慷慨的,不拘泥的,寬大的,自由主義的
  48. liberals1. liberal的名詞複數
  49. lifestylelife-style 生活方式
  50. nearbynear-by (adj.)附近
  51. notion 概念,觀念,想法,打算,主張
  52. outlet 出口,出路;發泄途徑;輸出口,引出線
  53. outlets出口; 出水口; 排氣口; 出路[(+for)]
  54. overwhelm (vt.)淹沒,受打擊,制服,壓倒
  55. percent 百分比,百分數
  56. pose 姿勢,姿態,裝模作樣,偽裝(vi.)擺姿勢,裝模作樣,假裝(vt.)使擺好姿勢,提出
  57. predict (vt.)(vi.)預知,預言,預報
  58. pretend (vt.)假裝,假託,裝扮(vi.)假裝,裝作
  59. prevalent (a.)普遍的,流行的
  60. prevent (vt.)(vi.)預防,防止,避免,阻止,妨礙
  61. promote (vt.)促進;提升;發起,創立;宣傳,推銷
  62. recognize (vt.)認出,認可,承認,公認,賞識(vi.)具結
  63. recommend (vt.)推薦,介紹;勸告,建議;使成為可取,使受歡迎
  64. reduce (vt.)減少,分解,降低,使變為,把…分解,把…歸納(vi.)減少,變瘦
  65. refine (vt.)精煉,淨化,使優雅,使精練(vi.)精煉,淨化,推敲
  66. remain (vi.)逗留,留待;剩餘,遺留;繼續存在,仍是
  67. sanction 核准,處罰,約束力(vt.)制定制裁規則,認可,核准,同意
  68. shortage 缺乏,不足
  69. situation 形勢,局面;位置,地點;職位,職務
  70. subsidies補貼 :津貼
  71. subsidy 補助金,津貼
  72. substitute 代理,代理人,代用品,代替物(vt.)代替(vi.)替代,取代
  73. sufficient (a.)足夠的,充分的
  74. surely (ad.)的確地,安全地
  75. unforeseen(a.)無法預料的
  76. unless (conj.)除非除…之外
  77. variety u多種多樣,各種不同的;c種類
  78. vegetarian 素食者(a.)素食的
  79. vegetarians素食者
  80. version版本,形式,型號,翻譯,譯文,譯本
  81. versions版本
  82. visibility能見,可見性,能見度
  83. wrench 扳鉗,扳手,猛扭,扭傷,歪曲,痛苦(vt.)猛扭,扭傷,曲解,搶,折磨(vi.)猛扭
  84. yarn 紗,毛線,金屬絲;故事,奇談,謊言
  85. easier 較早的
  86. fewer 較少的
  87. healthier健康
  88. larger更大的
  89. similarly(ad.)同樣地,類似於
  90. tightly (ad.)緊緊地,堅固地